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2014-10-06 (Mon)



10月14日(火)RAWデコレーションタルト教室を開催します。

ローショコラタルトとローキャラメルタルトを各1台ずつお持ち帰り頂けます。詳細は下記URLをご覧ください。

fullvege.blog.fc2.com/blog-entry-144.html






外は台風で雨風のすごい音がしていますが、皆様の地域は大丈夫でしょうか?台風で娘も保育園をお休みし、今日はゆっくりデスクワークになりそうです。

書きたい事やレシピも溜まっているけど今日はローフードマイスタースクールのパーティーの模様をアップします。









先日、ローフードマイスタースクール新船橋校の平日コースにて、総仕上げのローフードパーティーを開催しました!


生徒さんのオリジナルレシピで、ローフードのコース料理をいただきました。







メイン料理はローラザニアにローピザ。



IMG_0185.jpg IMG_0186.jpg





生徒さんと一緒に作ったデザートは、レモンとポピーシードのショートケーキ


ふわふわの”焼かない”スポンジ生地と甘酸っぱいレモンフロスティングを重ね、ベリーでコーティング。
仕上げにカシューヒップクリームでデコレーションしました。


ホールの状態で撮影するのを忘れてしまい・・・

カットした写真しか撮れませんでした奥はRAWアサイー&ストロベリーケーキ。



IMG_8048.jpg 


当スタジオは千葉県ですが、ゲストの皆様は都内や横浜からなど当日お越し下さった皆様、本当にありがとうございました。


慣れないパーティーで生徒さんは不安そうな様子でしたが、素晴らしいお料理を作ってくださいました!
何ヶ月も一緒に講座を続けて来たので、皆さんの心のこもったお料理に感激ありがとうございました。


検定に向けて頑張りましょうね♩






10月のイベントのお知らせです。

・10月14日(火)「焼かない」さくさくRAWデコレーションタルト教室を開催します。

ローショコラタルトとローキャラメルタルトの2種を作り、各1台ずつお持ち帰り頂けます。詳細は下記URLをご覧ください。

fullvege.blog.fc2.com/blog-entry-144.html





・10月30日(木)白菜キムチ講座を開催します。

夏はオイキムチや水キムチの教室を開催させていただきましたが、ようやく白菜の季節がやってきました♩白菜キムチ作りとランチ付きの教室を予定しています。

詳細は近日お知らせします。





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