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2013-03-18 (Mon)


野菜料理教室フルベジキッチンでは、ローフード・マクロビ・塩麹や甘酒などの発酵食品・キムチ作り・米粉料理・スロークッカー料理・アレルギー対応料理・卵、乳製品、砂糖を使わないヘルシースウィーツなど、野菜をメインにしたお料理をご紹介しています。

単発の料理教室やローフードマイスタースクール、ポットラックやキムチ作り教室など随時開催しています。お子様連れのご参加も可能ですので、お気軽にお越し下さい!
開催情報が決まり次第、アップしていきます。

フルベジキッチンについて詳しくはhttp://fullvege.blog.fc2.com/blog-entry-8.htmlこちらをご覧ください。




3月21日(木)ポットラックランチ会を開催します。ロースウィーツ付きで参加費は500円!詳しくはこちらをご覧ください→http://fullvege.blog.fc2.com/blog-entry-33.html





販売用のローケーキを試作中です。


濃厚なローザッハトルテができました!


クラストにビターチョコレートケーキ、その上にアプリコットの酸味を効かせたチョコレートソースの3層になってます。
サイズとトッピングをもう少し考えて、お味はほぼ完成




写真-40


ロースウィーツの中でも人気の高いチョコレートケーキ。ローフードを始めた7年前は、日本でローカカオパウダーなんて手に入らなかったな〜。日本でのローフードのニーズが高まっていて嬉しいですね。

7年前から作り続けて、一番ベストなレシピになったと思います!



21日のポットラックランチ会→http://fullvege.blog.fc2.com/blog-entry-33.htmlでお味見をしていただこうと思ってます



忙しいママさんたちのリラックス法って何ですか?

スクールの事やスウィーツの事、やりたい事と考える事が多すぎ、でもママ業が優先なので頭がパンクしそうですが
こういう時こそリラックスが必要ですね。好きな音楽を聴いてアロマを使えば良いアイデアが浮かぶかも。




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