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2013-06-30 (Sun)

7月11日(木) フルベジキッチン体験会を開催します!
ローフードスウィーツプレート付きです。お子様連れもご参加可能です。お気軽にお越し下さい。

詳しくは下記をご覧ください。

http://fullvege.blog.fc2.com/blog-entry-87.html




桃が美味しい季節になってきました♩


熟した桃とカシューホイップクリームで簡単ローフードおやつ。


カシュークリームって、なめらかじゃないと美味しくない。vitamixやblendtecといった高速ブレンダーを持っていればささっと作れるけど、どこのご家庭にもある物ではないですよね。

それなりに大きいので場所も摂るし、パワーがある分音も大きいし、置きたくても置けないという方もいらっしゃるのではないでしょうか。

でもパワーの弱いミキサーで作ると、ナッツのつぶつぶ感が残ってしまったり、滑らかにしようとするとゆるくなりすぎたり・・・

今回のカシュークリームは高速ブレンダーを持っていなかった頃に、どうにか美味しく作れないかと編み出した方法で作りました!


高速ブレンダーもミキサーも使いません♩



RAW peach parfait



桃パフェ



カシューホイップクリームに、桃とストックしてあったローチョコとキャラメルソースをトッピングしました。


この簡単カシューホイップのレシピ、次回アップします










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