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2013-07-08 (Mon)


※残席 僅かです

7月11日(木) フルベジキッチン体験会を開催します!
ローフードスウィーツプレート付きです。お子様連れもご参加可能です。お気軽にお越し下さい。

詳しくは下記をご覧ください。

http://fullvege.blog.fc2.com/blog-entry-87.html






最近はまってるローフードのおやつ。


ローフードアイスをさくさくのロークッキーでサンドした、ロークッキーサンドアイスクリーム。


クッキー生地にはココナッツをたっぷり入れて、ココナッツ好きにはたまりません。乾燥させずに押し固めるだけなので簡単です♩



raw cookie sand caramel ice cream    ロークッキーサンド キャラメルアイスクリーム




bbb.jpg




適当に作ってて分量を計ってませんが、材料はクッキーの材料はナッツパウダーとココナッツパウダー・アガベシロップとココナッツオイルを少し。そこにココナッツシュガーをプラスすると深みが増します♡

これを半量型に入れてぎゅっぎゅっと手で押し固め、その上にお好みのアイスを。アイスがしっかり固まったら、残しておいたクッキー生地をまたぎゅっぎゅ。しっかり固まったら完成です。



カカオパウダーを加えてチョコバージョンにしても良さそう。

今回はローキャラメルアイスにしたけど、いろんなアイスで試したい


一口サイズにもできるので、何種類か作っておくと楽しいと思います


ほんと美味しくて止まらなくなります・・・危険


今度作る時は分量計ってアップします。



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